高筋面粉 | 糖粉 | 全蛋 | 盐 |
酵母 | 奶粉 | 牛奶 | 黄油 |
做法
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准备佳做面团的质料。
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2:把黄油除外其它的所有质料加一起。
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3:揉至面团平滑加黄油继续揉,揉至面团完全阶段可以取一小块面团能拉出半透明的薄膜就可以了,欠好意思加黄油时忘记拍了,
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5:做椰蓉酱,先黄油软化加糖粉打发。
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6:分次加入鸡蛋液搅拌。
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7:然后加椰蓉
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8:然后加牛奶搅拌就可以了。
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9:面团发酵佳取出擀发展方形上面抹上椰蓉酱。
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10:然后卷发展形。
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11:从中间切开,拧成8字形两头捏紧。
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12;图片已经是发酵佳了,发九分满。
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13:190度30分钟左右脱膜即可。
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