全麦粉（超市购）	特一粉（超市购）
鸡蛋	牛奶
酵母	盐
糖	黄油（裹入）

做法

• 1

  牛奶，粉类，鸡蛋，酵母，糖，盐，混淆放入面包机和面。

• 2

  叠佳后切三条编麻花放温暖湿润处发酵。

• 3

  发酵至2～2.5倍

• 4

  面包机烘烤约15分钟，拿出翻面，再烤15分钟，关机，放面包机中用余温闷5分钟左右即可出炉。

• 5

  制品一层一层的组织很佳。这个面包更适适用手撕着吃。