低筋面粉 | 白砂糖 | 无盐黄油 | 盐 |
颗粒花生酱 | 鸡蛋 |
做法
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1
将黄油切成小块,室温下软化。
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2
分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
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3
将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;
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4
加入花生酱打匀。
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5
低筋面粉、盐混淆,筛入面盆中切拌匀称。
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6
揉成外貌光泽的面团。
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7
将面团分成小块搓成球。
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8
放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交织按两下。
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9
烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。
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10
烤至饼干边缘着色即可。
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