低筋面粉	白砂糖
无盐黄油	盐
颗粒花生酱	鸡蛋

做法

• 1

  将黄油切成小块，室温下软化。

• 2

  分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

• 3

  将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。

• 4

  加入花生酱打匀。

• 5

  低筋面粉、盐混淆，筛入面盆中切拌匀称。

• 6

  揉成外貌光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

• 7

  取出头团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。

• 8

  用圆形裱花嘴压出小圆片牢固在大面片上，塞入两个水滴形巧克力。

• 9

  在两个眼睛之间夹入一颗大杏仁，用点心叉压出爪子。

• 10

  放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

• 11

  烤至饼干边缘着色即可。