高筋面粉

做法

• 1

  制作馅料的质料。

• 2

  将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

• 3

  火腿肠和腊肠切成片。

• 4

  奶酪切成细丝。

• 5

  酵母加温水溶解，加入白糖搅拌匀称。

• 6

  面粉300克加入盐拌匀，把容佳的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

• 7

  把面粉揉成平滑的面团。

• 8

  面团发酵至2倍大时候。

• 9

  把面团放到案板上擀发展方形的面饼。

• 10

  在面饼上扎一些小孔。

• 11

  在面饼外貌刷上一层蛋液。

• 12

  烤箱160℃烤6~10分钟。

• 13

  面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

• 14

  在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

• 15

  铺上所有的质料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

• 16

  最后撒上奶酪丝。

• 17

  烤约5分钟左右即可。

• 18

  烤佳的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。