淡奶油	牛奶
蛋黄

做法

• 1

  2准备质料

• 2

  2 准备挞皮 提前从冰箱拿出来解冻变软

• 3

  3 锅中倒入淡奶油 牛奶 白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉

• 4

  4鸡蛋黄打散筛入玉米淀粉

• 5

  5筛入低粉

• 6

  6搅拌匀称

• 7

  7倒入做法3中混淆匀称

• 8

  8然后将混淆物过滤一遍

• 9

  9注入到挞皮中七分满

• 10

  10 再放些奶酪丁和杏子酱适量

• 11

  11

• 12

  12放入预热过的烤箱中 中层210度30分钟左右