蛋挞皮

做法

• 1

  鲜奶油，鸡蛋打散，牛奶加糖。

• 2

  牛奶加糖，加热搅拌至糖融化，就关火。

• 3

  放冷一些，加入鲜奶油，拌匀。

• 4

  再加入蛋液，拌匀。

• 5

  过筛蛋挞液。

• 6

  倒入蛋挞皮八分满，预热烤箱，上火170度，下火150度，烤20-25分钟。