100g 室温软化无盐黄油	60g 室温Kiri奶油奶酪
40g 糖粉	30g 室温酸奶
30g 室温淡奶油	4g 柠檬汁
2滴 香草精（可不加）

做法

• 1

  黄油室温软化，可以按出小坑即可。加入糖粉拌匀，然后用打蛋器打发至颜色变浅，蓬松

• 2

  加入室温软化的奶油奶酪，继续搅打。混淆匀称后加入柠檬汁和香草精，搅打至充实混淆

• 3

  称佳酸奶和淡奶油（最佳提前放置室温，放置水油分散），混淆在一起也没关系，多！次！少！量！的加入到奶酪霜里，每次都要等充实吸收后再加下一次，方子的量比力小，很快就加完了。也可以一边高速搅打，一边用小碗把酸奶和淡奶油逐步倾斜呈线性逐渐添加，期间多停频频视察奶酪霜状态，以为硬度可以就不用再加了。因为使用原料品牌差别用量会有少许差异

• 4

  混淆匀称后用刮刀翻拌几下，去除夹杂在内里的小气泡，能使奶酪霜更顺滑。佳了，调成你喜欢的颜色，装袋后恣意的裱花吧！

• 5

  这是第二次做的花朵