去皮刨丝一个 白萝卜 | 与白萝卜1:4的比例 粘米粉 | 三四朵 香菇 | 七八只 虾米(瑶柱等) |
与虾米等量 腊肉(腊肠香肠等) | 适量 盐 | 适量 白胡椒(五香粉)等 | 适量 油 |
做法
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1
香菇先泡佳。白萝卜刨丝。虾米,腊肉(腊肠)等喜欢的肉类切佳。准备烧水和蒸笼。
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2
按上面包机。选择翻炒干货(45分钟。如果没有可以先烘烤十分钟再用和面法式或者用年糕果酱功效)。热了后加入油盐白胡椒(等喜欢的作料),加入虾米翻炒香了后加入香菇,最后加入白萝卜丝。翻炒到出水。可以尝下味道咸淡。
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3
白萝卜出水后,用筛子去掉多余水。
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4
加入粘米粉(1粘米粉:4萝卜)。继续搅拌。混淆匀称。
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5
除了蒸还可以烤!面包机预热(有的面包机过热就不能立刻再用,所以请烘烤时直接设定40分钟)10分钟暂停,放入面包桶。开烤30分钟(按量定时哦)
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6
没有什么水分,恰好可以和粉混淆,不干不湿。
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7
这时候水也开了。把搅拌匀称的所有料放入容器,上蒸笼蒸。蒸1小时(看量定时)。这个萝卜和粉就比力湿。
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8
就是这样。烤的太丑了。没放上来。味道不错
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