干红枣 | 马蹄粉 |
做法
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1
准备质料:红枣、马蹄粉、片糖、水和椰浆
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2
红枣洗洁净去核,放到锅内里蒸10-15分钟,取出用搅拌机打碎(没搅拌机的自己弄碎也OK)
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3
片糖加水煮化
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4
把弄碎的红枣荣放到片糖水中煮成红枣汤
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5
红枣汤和马蹄粉混淆~搅拌匀称粥放入蒸盘中蒸20分钟左右的时间
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6
将椰浆融入红枣糕中,就可以做出鲜味精致的千层糕。制作时将椰浆和马蹄粉融合,先蒸红枣粉浆5分钟,然后倒入同样份量椰浆粉浆。重复以上步骤,直至最后一层搞定后再蒸10分钟
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