油麦菜

做法

• 1

  准备油麦菜。

• 2

  把油麦菜摘去根洗净待用。

• 3

  锅置火上加入水烧开，放入油麦菜淖水至碧绿捞出。

• 4

  姜切丝、葱切丁待用。

• 5

  捞出的油麦菜排入盘中。

• 6

  然后在油麦菜上加入蒸鱼豉油

• 7

  另起锅，加入色拉油烧热，放入姜丝、葱花炸香，并放入盐搅匀。

• 8

  把烹饪佳的汁浇入摆佳盘的油麦菜上即可。