油麦菜 |
做法
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1
准备油麦菜。
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2
把油麦菜摘去根洗净待用。
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3
锅置火上加入水烧开,放入油麦菜淖水至碧绿捞出。
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4
姜切丝、葱切丁待用。
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5
捞出的油麦菜排入盘中。
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6
然后在油麦菜上加入蒸鱼豉油
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7
另起锅,加入色拉油烧热,放入姜丝、葱花炸香,并放入盐搅匀。
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8
把烹饪佳的汁浇入摆佳盘的油麦菜上即可。
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