银耳 | 百合干 | 枸杞子干 | 桂圆干 |
大枣 | 蜂蜜 | 矿泉水/清水 |
做法
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1
先将银耳用温水泡开,摘洗洁净撕成小朵(去掉根部发黄的部门)
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2
将桂圆干、枸杞子干、百合干放入矿泉水/清水泡置10分钟(桂圆干由于糖分较大,不喜欢特别甜的朋侪可以多泡会儿,淘汰糖分)
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3
将新鲜莲子去心(心比力苦涩,但去火)
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4
准备佳砂锅,呈上清水将所有食材倒入锅中,小火熬炖3小时(时间越长越佳,银耳的植物胶质会熬出来)
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5
3小时后熬佳出锅加入一勺蜂蜜即可食用
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