兔肉	豇豆
辣椒	生姜
蒜	蜂蜜
酱油	盐
鸡精	柠檬
料酒	生粉
胡椒粉	十三香粉

做法

• 1

  兔腿肉清洗洁净

• 2

  在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头

• 3

  把肉切成小块

• 4

  挤点柠檬汁

• 5

  加点酱油

• 6

  加入料酒

• 7

  加点蜂蜜

• 8

  加入少许的盐和胡椒粉

• 9

  加入一点生粉

• 10

  加入十三香粉

• 11

  搅拌匀称后腌制15分钟

• 12

  豇豆切断

• 13

  热锅后放油，加入生姜和蒜末小火煸炒

• 14

  加入豇豆

• 15

  加入干辣椒煸炒

• 16

  加入腌制佳的兔肉大火煸炒，颠锅，可以看到锅中都有火，放心啊，这样的菜

• 17

  才佳吃，不外只要翻炒40秒左右

• 18

  加入鸡精

• 19

  淋上香油出锅