玉米面 | 白面 | 发酵粉 | 白糖 |
做法
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1
温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混淆,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
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2
发酵3小时以上。
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3
发佳的面团揉一会,搓成粗条。
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4
切成一样大的块。
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5
做成自己喜欢的现状,
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6
煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
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7
放水,没过饼子一半多。
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8
盖上盖,水烧干即可。
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9
适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放
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