玉米面	白面
发酵粉	白糖

做法

• 1

  温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混淆，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。

• 2

  发酵3小时以上。

• 3

  发佳的面团揉一会，搓成粗条。

• 4

  切成一样大的块。

• 5

  做成自己喜欢的现状，

• 6

  煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金黄。

• 7

  放水，没过饼子一半多。

• 8

  盖上盖，水烧干即可。

• 9

  适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放