一条 排骨 | 一粒 猪肾 | 两三块即可 杜仲 | 手抓两三把 白豆 |
依各人口胃 盐巴 |
做法
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1
白豆抓两三把在碗里 (干白豆)泡水直到成湿豆
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2
杜仲剪两三块出来 洗一下,同样泡水(泡差不多有半个钟,等会连同泡的水一起入锅)
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3
排骨过一下水 把血水去掉 再倒入清水和适才泡佳的杜仲(和水一起倒进锅里),白豆一同入锅,大火转中火煮半个钟(我是用高压锅,用炖盅也可以,固然时间可以再长些)
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4
锅里的煮佳后,最后把猪肾倒进去,再一起煮个5分钟,下点调料 就大功告成啦!
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5
ok啦
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