2个 胡萝卜	2个 土豆
10~15个 荸荠	适量 腰果、怀山、莲子、百合、栗子
适量 无花果、姜

做法

• 1

  下油，姜片爆香

• 2

  落胡萝卜翻炒

• 3

  落土豆继续炒

• 4

  翻炒胡萝卜的同时在另一个炉头烧水，加入无花果煲开。

• 5

  把炒香的胡萝卜和其他配料全部放入已烧开水的煲内，大火煲一小时即可。

• 6

  鲜味清香的素汤