红豆 | 藜麦 | 圆白菜 | 火腿(我用的是火鸡火腿) |
花生油 |
做法
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1
把红豆先泡上,隔夜或3-4小时
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2
红豆放碗里,加入1.5倍的水,放入藜麦,大火蒸20分钟左右(或看起来干了)
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3
圆白菜切丝,锅里放油,烧热后下圆白菜
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4
火腿切块,放入锅里,翻炒,然后放点凉水,炒到感受圆白菜上油变色后,关火
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5
把菜放到红豆藜麦上,可以带饭。我以为不要马上吃,要让菜渗透一下就特别佳吃了
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