半根 胡萝卜	1根 芹菜
3片 瘦肉	小半碗 大米
6颗 干贝（可以不用）	半勺 油
半勺 盐	半勺 酱油
半勺 淀粉

做法

• 1

  干贝洗净加一碗水煮，煮水的空档时间，可以洗米、把瘦肉切成末，腌上油、酱油、淀粉，并把胡萝卜切成青豆大的小丁丁。

• 2

  水开后，加入大米，胡萝卜，再搅拌搅拌，水再开时，就调小火，省得粥嚣张起来。

• 3

  二十分钟后，加盐和肉末，煮开后加入芹菜，就漂漂了。大功告成！