1罐 谊来清汤鲍鱼	半杯 鲍鱼罐头汤汁
30克 洋葱末	2个 鸡蛋
100ml 奶油	100克 芝士丝
10个 蛋挞杯	1茶匙 黑胡椒粉
1茶匙 食盐

做法

• 1

  将鲍鱼要成小片或可使用整粒（鲍鱼汤汁可用于其他菜肴）

• 2

  将鸡蛋、奶油、黑胡椒和盐混淆，放置一旁备用

• 3

  将鲍鱼、洋葱末和芝士丝混淆，倒入蛋挞杯中至约莫70%满

• 4

  加入鸡蛋混淆液直至填满蛋挞杯，放入烤箱烤约20-30分钟，待冷却后食用。