低筋粉 | 鸡蛋 |
做法
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1
蟹肉棒切成细条。
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2
鲜虾横切成两半,取出沙线(这个煎饼比力薄,虾横切成两半容易熟)。
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3
鱿鱼切小块备用。
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4
面粉+鸡蛋+水和成面糊。
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5
加入葱花、盐和鱿鱼块。
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6
搅拌匀称。
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7
平底煎锅放入少量植物油,烧至温热。
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8
倒入面糊,铺匀称。
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9
将处置惩罚佳的虾仁和蟹肉棒,摆在面糊外貌,用铲子轻轻压实。
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10
盖上盖子,小火,煎熟,出锅,切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。
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11
金牌海鲜煎饼
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12
金牌海鲜煎饼
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