1个 鸡蛋 | 200g 猪肝 | 330g 低粉 | 适量 散粉 |
做法
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1
用摒挡机把猪肝打成浆
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2
鸡蛋打散和猪肝浆混淆
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3
低粉过两次筛,分三次加入猪肝浆中混淆成猪肝面团
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4
将面团拍上散粉压成2㎜厚 用刀将压扁的面团切出小菱格(不用切断,出烤箱后轻松撕开)烤箱预热,180℃ 烤8-10分钟。 小饼干很q,我家猫狗都大爱。
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