米饭	豆角
多味鱼	鱿鱼丝
油	酱油

做法

• 1

  豆角、多味鱼、鱿鱼丝切细粒备用。

• 2

  少许油烧热，下豆角，翻炒几十秒至半熟。

• 3

  下米饭翻炒开粒，再依次放入多味鱼、鱿鱼丝，炒匀。

• 4

  加凉水1/3碗，焖煮至饭粒干身，稍有颜色。

• 5

  倒入适量生抽，炒匀装盘即可。