2个 南瓜	1斤（这个随意） 糯米粉
随意 蒜	2勺子（或许70克左右） 盐
一点 白糖	一点（提色的） 酱油

做法

• 1

  处置惩罚晒南瓜（南瓜要削皮）去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。

• 2

  晾晒南瓜经处置惩罚后，切成约5mm厚的环形薄片，放太阳下面晒4天左右。手感不能特别干，有一点水分比力佳。

• 3

  蒸煮把晒干的南瓜放入蒸汽锅中隔水蒸10分钟左右。取出

• 4

  制浆在一个不锈钢锅中，放入一点的水，加入南瓜干 盐 糯米粉 酱油 辣椒 蒜 糖（喜欢陈皮和姜的也可以加一点） ，搅拌，直至浆糊状即成。

• 5

  在蒸搅拌成糊状的制品放锈钢盆内里，在一起放在蒸锅里再次蒸熟

• 6

  在晒弄成小块的，摊在竹筛上暴晒1天，或摊在烘盘上，入烘箱烘烤，控制温度为55～65℃，待外貌上的浆干至不粘手，具有一定弹性时，举行自然冷却。