50克 糯米 | 1个 雪梨 | 适量 干百合 |
做法
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原料:糯米50克,雪梨1个,干百合1小把,冰糖1块
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2
1. 糯米淘洗洁净,百合洗净,备用。
2. 梨洗净,切成小丁。 -
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3. 锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。
4. 水煮开后把糯米倒进去。 -
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5. 用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。
6. 把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)。
温馨提示:
1. 梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不行以多吃,多吃易伤脾胃。
2. 由于百合偏凉性,胃寒的患者少用。
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