一盘 新鲜毛豆 | 与毛豆等量 咸菜 | 一手心 剁椒 |
做法
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1
咸菜用水浸一下,把咸味稍微去掉一些,而且也是清洗一下咸菜,浸泡清洗佳以后切碎
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2
毛豆剥佳备用
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3
竹笋切丝备用
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4
香葱切佳备用
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5
青剁椒切碎
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6
起油锅,先把毛豆用油低火炒至皱皮,再放入香葱煸炒出香味
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7
最后放入咸菜碎和剁椒碎
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8
接下来放入竹笋煸炒
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9
凭据咸度适量添加盐,放入白糖(多放一些白糖),炒熟出锅完成
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