适量 豆腐 | 适量 金针菇 | 适量 西兰花 | 适量 自制剁椒 |
做法
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1
豆腐切成块。
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2
西兰花洗净掰小朵。
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3
锅中放油爆香葱姜,加剁椒炒香。
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4
加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。
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5
大火烧开转中火多炖一会,然后加入西兰花。
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6
煮开后加入洗净撕碎的金针菇。
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7
煮开后加少许芝麻油出锅。(也可不加)
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