2个 土豆	10厘米一截 山药
一大朵 西兰花	2颗 草莓

做法

• 1

  所有食材展示，土豆、山药蒸熟备用，西兰花焯水，焯水的时候可以锅里加些盐以便入味，盐水煮虾后去皮去沙线备用，胡萝卜切丁，火腿切丁备用，玉米粒备用，草莓洗净备用。

• 2

  土豆碾成泥，放入容器中。

• 3

  土豆泥中加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜丁、虾仁丁，再加入一小勺盐。

• 4

  把碗里的质料抓匀，另取一个盘子，把拌匀的土豆泥做成倒圆锥形。

• 5

  焯佳的西兰花加少许橄榄油拌一下，然后插在土豆泥上做造型。

• 6

  看看做佳的样子吧，这样就可以了，接下来把草莓一切为二备用。

• 7

  把山药碾成泥，捏成略比草莓小一点的圆形，做成雪人头，用芝麻或者西兰花上的颗粒装饰眼睛。

• 8

  把山药球放在切开的草莓中间，再用牙签把草莓和山药泥穿在一起牢固，做成雪人，造访在圣诞树旁边，再把千岛酱淋在圣诞树上即可。