120克 盐水熟鸡肉 |
做法
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1
盐水熟鸡肉、番茄、青瓜、黄甜椒、生菜、洋葱、熟松子仁、大蒜、橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒、胡椒碎、柠檬汁。
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2
先把大蒜切末。
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3
然后炒勺上火注入橄榄油,用微火炬大蒜煸香,蒜末煸至微黄出锅。
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4
把蒜油倒在碗里晾凉备用。
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5
把洗净消毒的生菜切大片,用手撕碎也可以,把切佳的生菜放入沙拉玻璃盘中。
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6
把青瓜和番茄切片。
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7
洋葱和黄甜椒切圈和丝。
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8
切佳后,把所有的蔬菜放入盘中。
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9
碎鸡肉码味;内里放入少许盐,用手磨往鸡肉里磨少许胡椒粉。
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10
再舀一汤匙蒜油。
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11
滴几滴柠檬汁拌匀备用。
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12
调制色拉汁;橄榄蒜油中放入少许盐、苹果醋。
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13
柠檬汁,最后再放入蜂蜜搅匀。
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14
把调制佳的色拉汁用勺匀称的浇在蔬菜上。
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15
在蔬菜上撒上碎鸡肉,粉饰上熟松子。
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16
把手磨调在粗粒档位上,往沙拉上搅一些熟的黑胡椒碎便可上桌食用。
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17
食用的时候稍拌即可。
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营养鲜味简朴的“鸡肉时蔬沙拉”就做佳了。
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