带皮五花肉 | 长豆角 | 冰糖 | 大米 |
做法
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1
豆角洗净,切成3厘米左右的段
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2
五花肉切小块
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3
放入碗中加老抽,葱姜,五香粉拌匀腌制30分钟
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4
大米洗净用水泡20分钟
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5
热锅下油,下放入腌制佳的五花肉翻炒至出油
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6
然后加两勺酱油,6颗冰糖,4勺盐,750ml水,葱段,姜片,翻炒匀称
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7
盖盖,大火再烧开转中火炖10分钟
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8
再放入切佳的豆角炖5分钟
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9
把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平
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10
然后再把大米匀称的铺在上面
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11
最后倒上炖肉的汤汁(没过大米即可)
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12
盖盖,按下煮饭键,开始煮
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13
等按键弹起后,用铲子把煮佳的饭翻一下,盖盖继续焖10分钟即可
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