3朵 蘑菇 | 3条 培根 | 200g 意面 | 适量 黄油 |
0.5小碗 稀奶油 | 1小碗 牛奶 | 适量 黑胡椒 | 适量 罗勒碎 |
1瓣 大蒜 | 0.5小碗 凉开水 | 两片 CHEESE | 少许 盐 |
做法
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1
将大蒜切成末,蘑菇切成小片,培根凭据切成自己喜欢的巨细,我比力喜欢切的稍大些
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2
准备一个小锅将水烧开,放入意面,加入少许盐,凭据意面背后的时间煮相应的时间,我的螺旋面约莫是10分钟,弱是喜欢吃Q些的10分钟差不多,弱是喜欢吃糯些的再多煮两分钟
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3
煮面的同时准备一个大碗,放入凉水,面煮到自己喜欢的熟度后捞出放入凉水中,这样既可以防止面相互粘连又可以使面条更Q(小我私家偏佳Q些的面)
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4
将煮佳的面先放一边,黄油入锅,待融化后放入培根煸香,然后盛出培根,用剩余的油将蒜末煸香,放入蘑菇继续煸炒,煸到蘑菇出水后,倒入培根继续煸炒一会儿
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5
倒入凉开水,开大火,快煮开时转小火,随后倒入牛奶、稀奶油,小煮片晌后将凉水中的意面捞出倒入锅中
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6
快煮开时放入CHEESE,开小火煮到白汁差不多粘稠时加入少许盐
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7
在完成的意面上撒上少许黑胡椒和罗勒碎,吃的时候拌匀即可
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