400g 面粉	4个 鸡蛋
300g 莴笋叶

做法

• 1

  面粉加少许盐拌匀和成平滑的面团醒20分钟。

• 2

  将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。

• 3

  锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。

• 4

  入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。

• 5

  将醒佳的面分擀成片(不敢说圆片,因为我擀的不圆)。

• 6

  包成饺子。

• 7

  锅里烧开水,水开后放点盐煮熟即可。