一、指数走势解读

2023年8月28日-9月3日，柠檬市场批发价格指数收于156.15点，环比下跌3.40%，跌幅较上期（0.27%）扩大了3.13个百分点。分析来看，随着暑假步入尾声，作为柠檬下游主要需求端的餐饮行业，其热度较假期有所降低，对柠檬的需求自然减少，导致柠檬市场批发价格指数总体表现为向下的运行态势。

细分来看，长三角区域和珠三角区域柠檬市场批发价格指数一涨一跌；资阳地区和海口地区柠檬市场批发价格指数一涨一平。

图1 柠檬市场批发价格指数走势图

分区域来看，本期长三角区域柠檬市场批发价格指数小幅上扬至182.72点，环比上涨1.29%；珠三角区域柠檬市场批发价格指数继续下行，收于129.57点，环比下跌9.32%，环比跌幅较上期（0.61%）扩大了8.71个百分点。整体来看，珠三角区域柠檬市场批发价格指数跌幅大于长三角区域涨幅，导致总指数继续下行；长三角区域受近期台风影响，运输方面成本有所增加，因而在总指数向下运行的趋势下出现小幅上扬。

图2 分区域柠檬市场批发价格指数走势图

分产地来看，海口地区柠檬市场批发价格指数继续保持237.95点平稳运行；资阳地区柠檬市场批发价格指数升至127.49点，环比上涨3.77%。

图3 分产地柠檬市场批发价格指数走势图

二、关于柠檬的生活小妙招

柠檬是用途最广泛的水果之一，不仅仅是在饮食方面，在生活的其他方面也经常会见到柠檬的身影。

1.对于切菜板、擀面杖等一些易滋生细菌的厨房用品，柠檬可以起到很好的杀菌效果。用半个柠檬在上面擦拭，让柠檬汁在上面停留20到30分钟，之后再将柠檬汁擦干，把菜板或擀面杖等晾干即可。

2.对于有异味的保鲜盒和冰箱等，可以用柠檬汁泡水或在里面放几片柠檬皮，可起到消减异味的作用。

3.对于需要抛光的铝合金和不锈钢制品等，柠檬是一种非常温和的抛光材料。可先用柠檬皮擦拭，然后用水冲洗，再用干毛巾擦干，就会使这些制品程光发亮的。

4.柠檬汁与盐调成糊状，擦拭在衣服上的霉斑处，然后让衣服自然风干，可以有效去除衣服上的霉斑。

5.对于腋下有异味的人，可以在腋窝处喷洒一点柠檬汁，以除去异味，其效果可媲美商店里的除臭剂。

附：国内部分柠檬市场最新报价情况【单位：元/公斤】