一、指数走势解读
2023年8月28日-9月3日,柠檬市场批发价格指数收于156.15点,环比下跌3.40%,跌幅较上期(0.27%)扩大了3.13个百分点。分析来看,随着暑假步入尾声,作为柠檬下游主要需求端的餐饮行业,其热度较假期有所降低,对柠檬的需求自然减少,导致柠檬市场批发价格指数总体表现为向下的运行态势。
细分来看,长三角区域和珠三角区域柠檬市场批发价格指数一涨一跌;资阳地区和海口地区柠檬市场批发价格指数一涨一平。
图1 柠檬市场批发价格指数走势图
分区域来看,本期长三角区域柠檬市场批发价格指数小幅上扬至182.72点,环比上涨1.29%;珠三角区域柠檬市场批发价格指数继续下行,收于129.57点,环比下跌9.32%,环比跌幅较上期(0.61%)扩大了8.71个百分点。整体来看,珠三角区域柠檬市场批发价格指数跌幅大于长三角区域涨幅,导致总指数继续下行;长三角区域受近期台风影响,运输方面成本有所增加,因而在总指数向下运行的趋势下出现小幅上扬。
图2 分区域柠檬市场批发价格指数走势图
分产地来看,海口地区柠檬市场批发价格指数继续保持237.95点平稳运行;资阳地区柠檬市场批发价格指数升至127.49点,环比上涨3.77%。
图3 分产地柠檬市场批发价格指数走势图
二、关于柠檬的生活小妙招
柠檬是用途最广泛的水果之一,不仅仅是在饮食方面,在生活的其他方面也经常会见到柠檬的身影。
1.对于切菜板、擀面杖等一些易滋生细菌的厨房用品,柠檬可以起到很好的杀菌效果。用半个柠檬在上面擦拭,让柠檬汁在上面停留20到30分钟,之后再将柠檬汁擦干,把菜板或擀面杖等晾干即可。
2.对于有异味的保鲜盒和冰箱等,可以用柠檬汁泡水或在里面放几片柠檬皮,可起到消减异味的作用。
3.对于需要抛光的铝合金和不锈钢制品等,柠檬是一种非常温和的抛光材料。可先用柠檬皮擦拭,然后用水冲洗,再用干毛巾擦干,就会使这些制品程光发亮的。
4.柠檬汁与盐调成糊状,擦拭在衣服上的霉斑处,然后让衣服自然风干,可以有效去除衣服上的霉斑。
5.对于腋下有异味的人,可以在腋窝处喷洒一点柠檬汁,以除去异味,其效果可媲美商店里的除臭剂。
附:国内部分柠檬市场最新报价情况【单位:元/公斤】