据内蒙古自治区价格监测数据显示，3月15日至3月25日，全区牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、豆腐、水产品价格上升，猪肉、蔬菜价格下降，成品粮价格稳中有升，食用油价格略有升降，牛奶价格持平。

一、成品粮价格稳中有升

3月25日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.12元、3.08元、2.50元，与3月15日价格相比（下称环比），粳米价格上涨0.32%，特一粉、标准粉价格持平；与2022年3月25日价格相比（下称同比），粳米、特一粉、标准粉价格分别上涨0.65%、5.84%、6.38%。

二、食用油价格稳中略有升降

3月25日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升165.24元、93.88元、70.27元、79.15元，环比，花生油、大豆调和油价格分别上涨1.81%、1.03%，大豆油价格下降0.47%，菜籽油价格持平；同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别上涨2.49%、5.76%、16.81%、10.44%。

三、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格上涨，猪肉价格下降

3月25日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克12.35元、12.48元，环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降0.96%、0.72%；同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨16.73%、17.40%。

牛肉、去骨羊肉3月25日全区平均零售价格分别为每500克38.03元、38.96元，环比，牛肉、去骨羊肉价格分别上涨0.16%、0.49%；同比，牛肉、去骨羊肉价格分别下降2.29%、6.08%。

白条鸡、鸡蛋3月25日全区平均零售价格分别为每500克11.74元、5.61元，环比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨0.77%、2.75%；同比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨8.60%、8.72%。

四、水产品价格微升 

3月25日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克18.17元、11.17元、8.73元，环比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨0.06%、2.67%、0.46%；同比，带鱼价格上涨6.13%，草鱼、鲤鱼价格分别下降6.99%、12.44%。

五、豆腐价格略涨，牛奶价格持平

3月25日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.69元/袋、2.88元/500克，环比，豆腐价格上涨1.41%，牛奶价格持平；同比，牛奶、豆腐价格分别上涨1.51%、4.73%。

六、蔬菜价格持续回落

3月25日，全区蔬菜综合平均零售价格为3.96元/500克，环比下降1.83%。本旬监测的15种蔬菜品种价格3升10降2平，降幅前五位的品种分别为油菜、豆角、茄子、韭菜、黄瓜，分别下降9.28%、8.33%、7.50%、6.00%、5.88%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价格下降14.44%。

3月下旬全区主副食品价格涨跌互现，猪肉、蔬菜价格持续下降，鸡蛋价格持续上涨。猪肉价格自2022年11月上旬起出现小幅回落，至2023年2月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格12旬分别累计下降36.05%、37.03%，3月上旬随着中央冻猪肉储备收储工作开展，提振了养殖端信心，加之终端消费需求逐渐增加，猪肉价格略有回升，3月中旬起，受终端市场需求恢复缓慢影响，猪肉价格震荡回落，至3月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格两旬分别累计下降1.87%、2.54%。鸡蛋价格自2022年12月中旬起呈持续下降走势，1月下旬价格受春节节日效应拉动止跌回升，节后鸡蛋消费需求稳定，价格继续小幅回落，至2月下旬三旬累计下降7.39%，3月上旬受大中专院校陆续开学，需求增加拉动，鸡蛋价格止跌回升，至3月下旬鸡蛋价格三旬累计上涨3.99%。蔬菜价格在1月下旬受春节节日效应拉动涨至高点后，冲高回落，除在2月下旬受外调蔬菜供应量减少，价格出现小幅反弹外，随着气温的回升，蔬菜价格整体趋于季节性下行，且低于去年同期价格水平，较1月下旬累计下降16.60%。