5月11日，陕西省发改委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，与5月5日相比，成品粮价格保持稳定，食用油、牛奶价格上涨，生猪、猪肉降幅明显，鸡蛋价格小幅上涨。

成品粮价格保持稳定。面粉（特一粉）全省平均零售价每500克为2.19元,与5月5日持平。大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.90元,与5月5日持平。

食用油价格小幅上涨。金龙鱼花生油（桶装）全省平均零售价每5升为124.78元,比5月5日下降0.28%。福临门菜籽油（三级桶装）全省平均零售价每5升为68.67元,比5月5日上涨0.25%。福临门大豆油（一级桶装）全省平均零售价每5升为53.08元,比5月5日上涨2.73%。

牛奶价格上涨。蒙牛纯牛奶（240ml）全省平均零售价每袋为2.46元,比5月5日上涨3.36%。银桥纯牛奶（220ml）全省平均零售价每袋为2.29元,比5月5日上涨4.09%。白砂糖（散装）全省平均零售价每500克为4.02元,比5月5日上涨1.26%。

水产品价格上涨。带鱼（本地主销）全省平均零售价每500克为17.70元,比5月5日上涨0.63%。鲤鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为11.12元,比5月5日上涨5.30%。

生猪、猪肉价格降幅明显。生猪（毛猪）全省平均零售价每公斤为20.35元,比5月5日下降7.16%。猪肉（后腿肉）全省平均零售价每500克为17.13元,比5月5日下降4.03%。

牛羊肉价格总体平稳。牛肉（剔骨）全省平均零售价每500克为39.86元,比5月5日下降0.18%。羊肉（带骨）全省平均零售价每500克为41.31元,比5月5日上涨0.51%。

鸡蛋价格小幅上涨。鸡肉（白条鸡）全省平均零售价每500克为11.09元,比5月5日下降0.36%。鸡蛋（本地主销）全省平均零售价每500克为5.02元,比5月5日上涨1.21%。

白酒价格上涨。飞天茅台（53度 ）全省平均零售价每瓶为2652.25元,比5月5日上涨0.32%。五粮液（52度）全省平均零售价每瓶为1134.67元,比5月5日上涨0.15%。