——2022年8月份深圳市价格监测调查巡视报告

8月份以来深圳市天气晴好，疫情得到有效控制，据深圳市价格认定与监测中心对深圳海吉星农产品批发市场、罗湖水产市场等调查巡视和市场价格监测表明，深圳市主要农产品供应充足，批发价格稳中有降，猪肉、蔬菜、水产品、水果等价格月环比下降。

一、主要农产品价格情况

8月中旬，全市白条肉批发价15.7元（每500克，下同）,月环比下跌3.68%，同比上涨32.24%。蔬菜批发价2.48元，月环比下跌0.8%，同比上涨7.8%；水产品批发价69.41元，月环比下跌1.1%，同比下跌0.1%;水果批发价3.59元，月环比下跌3%，同比上涨13.6%。

二、原因分析及价格走势预测

生猪：据深圳市嘉康惠宝肉业有限公司介绍，高温天气猪肉消费需求不足，加上8月份二次育肥以及压栏猪源陆续进入出栏周期，生猪供给增加，价格小幅走低。生猪到货价12.7元，月环比下跌3.79%，同比上涨33.94%。预计，随着9月学生集中返校以及中秋假期的临近，助推猪肉消费回暖，后期全市猪肉价格或将震荡上涨。

蔬菜：据深圳海吉星农产品批发市场介绍，近期天气晴好，利于蔬菜的生长、采摘和运输，来货价普遍下跌。如广东菜心从2.8元降至2.65元，月环比下跌5.4%，惠州水空心菜从2.9元降至2.7元，月环比下跌6.9%。云南大白菜、海南冬瓜、山东黄瓜、广东丝瓜、云南莴笋价格也下跌超过5%。蔬菜来货产地主要为云南、广东、山东、宁夏及河北等，其中，云南来货量排第一，占29%，其次分别为广东（25%）、山东（13%）、宁夏（10%）。后期若无极端天气出现，蔬菜价格还将回落。

水果：大量应季水果上市，本月价格下跌。如河北梨批发价格为3.7元，月环比下跌7.5%；广西西瓜批发价格为2.18元，月环比下跌12.8%。预计四季度前，水果供应整体充足，价格基本平稳。

水产品：据深圳罗湖水产市场介绍，本月南海休渔期结束后，海产品供应量逐步恢复，各地来货价开始下行。比如饶平青斑从每500克47元降至42元，月环比下跌10.6%。海南青斑、山东多宝鱼价格也下跌超过1成。大连鲍鱼、福建鲍鱼、澳头花甲价格分别下跌1.6%、3.2%.3.4%。预计后期海产品价格或将继续回落。