4个 鸡蛋	一袋（9条） 火鸡培根
2个 番茄	1/3个 甜洋葱
抓一把 莫萨里拉奶酪

做法

• 1

  番茄切小丁，洋葱切碎。鸡蛋打散加入奶酪拌匀。烤箱预热375F（或许是190摄氏度）。

• 2

  马芬盘刷薄薄的一层油（火鸡培根比力瘦，可是培基础来也会出一点油所以不需要太多），把培根沿着马芬盘的圈圈卷起来。（这次没有照相，图是之前某一次用纸杯做的时候拍的）

• 3

  倒入奶酪蛋液（约莫1/3到1/2左右），再撒上番茄和洋葱粒，烤25-30分钟就佳啦