阿胶 | 红枣 | 鸡蛋 |
做法
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1
所有质料准备佳;
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2
红枣洗净,把红枣核取出;
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3
不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;
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4
放入冰糖,继续煮至冰糖融化;
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5
打入鸡蛋,继续煮1分钟;
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6
煮至蛋花沸腾即可食用。
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7
盛碗
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8
制品图
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