熟的牛蹄筋 | 栗子 |
做法
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1
准备原料
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2
栗子开水焯水后剥皮
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3
牛蹄筋焯水烫一下,杀杀菌
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4
牛蹄筋切块
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5
热锅凉油爆香五香粉和葱姜
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6
烹入生抽两大勺,老抽和蚝油适量
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7
加水和熟牛蹄筋烧开,小火炖烧30分钟左右
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8
再加入栗子焖上20分钟,加盐和鸡精即可。
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