玉米粉 | 面粉 |
做法
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1
面粉,玉米粉,酵母粉,搅拌匀称
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2
鸡蛋打散和牛奶面糊混淆,加半饭碗水,充实打匀称
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3
锅上擦油,烧五六成热,用勺子舀面糊放在锅中,不要动,小火煎的同时晃动锅
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4
饼边有大量气泡时翻身,煎两面金黄即可
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5
口感绵软细腻,很佳吃。
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6
喜欢甜的可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃
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