150g 面粉 | 100g 月饼馅 | 适量 温水 | 适量 芝麻 |
做法
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1
把最主要的两种食材给准备佳
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2
月饼不要皮,也不要咸蛋黄,只要甜甜的月饼馅,把它们切小块,然后融化成带有少许粘度的馅,找一个矿泉水瓶盖
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3
把面粉揉成面团,按平,用擀面棒把面团擀成两张薄皮,在一张薄皮上面涂上融化佳的月饼馅(揉面粉和擀皮的步骤忘记拍了,手脏哇~)
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4
接着把另一张薄皮盖在馅上,轻轻抹平,再用矿泉水瓶盖把面皮印出完美的圆形,做成小饼干容貌
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5
看,已经印佳的小饼干,剩下的面皮别浪费了,重新揉佳团再弄(注意不要把馅弄出来)
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6
热平底锅,把小饼干外貌粘上芝麻,用小火炬小圆饼逐步煎香,烘干,直至小圆饼膨胀,即可
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7
烘干佳后的小饼干,效果还不错哟~
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