200g 花生 | 250g 荸荠 | 一把 木耳 | 一小把 蘑菇 |
一扎 腐竹 | 4个大的,这个必须多放 面几 | 一把(对菜得重量我也是努力了……各人看心情放吧) 黄花菜 | 一小勺 盐 |
少许 酱油 | 两大勺 糖 | 少许 香油 | 少许 味精 |
做法
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1
木耳,腐竹,蘑菇,黄花菜泡发,切小块,荸荠去皮切块,果仁去皮,面几切小块
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2
锅内放油,放入除了面几得所有工具翻炒,加入盐,酱油和糖,再次翻炒
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3
加入面几,炒到所有工具都熟了点一点点香油和味精,就可以出锅啦
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