一人份 米饭 | 适量 不用也行 韩式泡菜 | 适量 黄芽菜 | 适量 杏鲍菇 |
适量 明白菜 | 适量 胡萝卜 | 适量 蘑菇 | 适量 大葱段 |
一个 鸡蛋 | 韩式辣酱 | 盐 | 麻油/香油 |
做法
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1
把所有配菜切成丝 如图拌饭配菜不是牢固的 我选择的是自己比力喜欢吃的各人自己做就放喜欢吃的 蔬菜 菌类(正宗的拌饭是要放肉的 因为我们做的是素食的 就不用加肉)
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2
芽菜用水烫熟 加点盐调味
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3
杏鲍菇 同上 也可以把杏鲍菇隔水蒸熟 这样味道比力浓 自己的水分生存的比力佳
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4
除了杏鲍菇和芽菜以外其他的菜全部下锅热油炒熟 加适量盐
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5
鸡蛋煎熟 这个谁都市啦 我煎的是全熟 各人几成熟看自己的喜佳
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7
热锅倒入泡菜
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8
泡菜炒佳后放入大葱炒几下然后倒入米饭
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9
最后最重要的就是摆盘啦 如图最上面放上鸡蛋 最后加上辣酱 拌开吃味道赞
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