适量 海虾 | 适量 丘比特沙拉酱 | 适量 小芒果 |
做法
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1
虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净。
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2
用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。
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3
芒果倚刀去掉果核,切为2瓣,切丁备用。
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4
腌佳的虾仁入滚水中汆烫至熟,捞出备用。
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5
虾仁用流动水冷却待用。
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6
虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
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