导读：2022年1月，于庆元拍摄的国内首部全景展现香菇历史和当代价值的纪录片《一菇一世界》又斩获两项国家级大奖，为庆元香菇在全国范围内的文化影响力和品牌价值再添新砖。

1月，干香菇价格指数继续下行，细分品类中，干花菇价格指数显著下跌，导致干香菇价格指数走弱，干厚菇和干薄菇价格指数则均有反弹。与干香菇价格指数走势相反，鲜香菇价格指数环比出现大幅攀升，但同比来看，仍低于去年同期水平。

一、干香菇价格指数继续下行

1月，干香菇价格指数继续下行，指数环比下跌1.10%，收报112.55点。干香菇价格指数走势见下图：

图一 干香菇价格指数走势图

干香菇细分品类中，干花菇价格指数显著下行，干厚菇与干薄菇价格指数均呈上涨态势。干香菇细分品类价格指数走势见下图：

图二 干香菇细分品类价格指数走势图

1月，作为春节前最后一个月，香菇市场消费需求本应迅速释放，推动以礼品属性为主的干花菇价格大涨，然而国内疫情形势严峻，加之12月干花菇价格指数已升至高位，对市场需求造成抑制，导致1月干花菇价格指数回落12.39%，并成为导致干香菇价格指数下行的主要因素，干花菇价格指数最终收报99.55点。干厚菇和干薄菇则因12月价格下行，在本次春节前消费高峰中交易情况较好，价格指数均出现反弹，环比分别上涨0.23%和3.41%，最终收报112.72点和123.37点。

二、鲜香菇价格指数环比出现大幅攀升

与干香菇价格指数较弱走势相反，1月，鲜香菇价格指数环比大幅上涨28.80%。一方面，国内疫情多点爆发，防控形势十分严峻，聚集类活动相应减少，而生鲜农产品囤积需求则大幅上涨；另一方面，鲜香菇出菇季节也来到了中期，菇质正处于最佳时期，价格指数因此出现了强势上涨。

同比来看，鲜香菇价格指数仍低于2021年1月价格水平，指数同比下跌17.01%。本轮鲜香菇自上市以来，整体菇质不及去年水平，且终端消费市场较去年略显低迷，因而价格指数低于去年同期。鲜香菇价格指数环、同比涨跌幅见下图：

图三 鲜香菇价格指数环、同比涨跌幅

[ 由于鲜香菇有季节性，图中11月鲜香菇价格指数的环比涨跌幅是较3月价格指数计算所得。]