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3月,食用菌价格指数持续上涨 | 青川·中国山珍指数点评

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一、食用菌价格指数持续上涨

3月,随着市场需求的不断缩减以及全国气温逐渐回暖,消费者对食用菌需求趋于平稳,各类食用菌产品价格升降不一。受黑木耳价格上涨的拉动,食用菌价格指数稳中有升,为109.50点,较2月上涨0.38个百分点。

图1 食用菌及其细分产品价格指数走势

食用菌细分产品价格指数“一涨一跌一平”。黑木耳延续销售旺季行情,价格指数持续上涨,为108.60点,环比上涨1.02%;春节余温结束,竹荪需求逐渐放缓,价格开始回落,指数为113.63点,环比下跌1.66%;羊肚菌市场行情稳定,价格指数收于104.30点,连续3个月走平。

二、七佛贡茶价格指数小幅上行

3月,新季茶叶即将进入采摘期,七佛贡茶作为烘干制品,库存容量有所减少,价格小幅上行,指数收于116.81点,较2月上涨0.29个百分点,与1月持平。

图2 七佛贡茶价格指数走势