一、导读

2023年4月，第三届中国国际消费品博览会盛大开展，进一步彰显了中国消费市场的生机活力和巨大潜力，鱿鱼作为较高端的优质蛋白产品，以其口感、品质、健康为主要特点，同时满足消费者对于美食的追求和对于健康的关注，市场消费稳中向好，价格指数持续走高。

二、指数运行表现

2023年4月，中国远洋鱿鱼价格指数在高位继续上扬。指数收于158.91点，环比上涨0.64%，涨幅较上期（0.83%）收窄了0.19个百分点；与去年同期相比，指数明显处于更高水平，同比大幅上涨26.79%。

图1 中国远洋鱿鱼价格指数走势（月）

其中，各海域远洋鱿鱼价格指数表现为“三涨一跌”。印度洋海域远洋鱿鱼价格指数涨幅最大，达1.37%；西南大西洋和东南太平洋海域远洋鱿鱼价格指数涨幅次之，分别升至162.64点和158.08点，环比分别上涨0.46%和0.68%。西北太平洋海域远洋鱿鱼价格指数跌至132.92点，环比下跌0.32%。

表1 各海域远洋鱿鱼价格指数环比涨跌幅

从周价格指数运行情况来看：2023年4月，远洋鱿鱼价格指数稳中上行，指数累计上涨0.95个百分点，累计上涨幅度高于上月0.09个百分点。4月内，指数各周分别收于144.06点、144.54点、144.91点和145.01点，环比分别上涨0.06%、0.33%、0.26%和0.07%。

图2 2023年4月远洋鱿鱼价格指数走势（周）

各海域价格指数表现为“三涨一平”。西北太平洋海域远洋鱿鱼价格指数始终保持133.63点平稳运行；东南太平洋、西南大西洋和印度洋海域远洋鱿鱼价格指数分别出现不同幅度的上涨，其中，印度洋海域指数涨幅最大，4月内涨幅高达3.13个百分点。

图3 2023年4月各海域指数走势（周）

三、指数走势展望

目前为止，厄尔尼诺现象还处于“中度或轻度”状态，其持续时间和强度仍是未知数，气候变化挑战下，秘鲁海域和阿根廷海域的鱿鱼捕捞受到了一定影响。2023年，阿根廷鱿鱼产量低迷，许多当地渔民几乎空手而归，导致阿根廷国内库存基本消耗殆尽。此外，秘鲁大鱿鱼捕捞情况也不容乐观，南美鱿鱼作为远洋鱿鱼中的重要组成部分，供应量受到一定打击，导致整体远洋鱿鱼价格指数持续上行。

短期来看，市场气氛浓厚，消费活力逐步上升，价格的上涨暂时还不能弥补远洋鱿鱼产量的不足，远洋鱿鱼价格指数未来继续看涨。