据全国白酒价格调查资料显示，5月份全国白酒月环比价格指数为100.31，上涨0.31%。其中名酒环比价格指数为100.63，上涨0.63%；地方酒环比价格指数为99.88，下跌0.12%；基酒环比价格指数为100.02，上涨0.02%。（见表1）
从月定基价格指数看，5月份全国白酒月定基价格指数为109.11，上涨9.11%。其中，名酒定基价格指数为112.35，上涨12.35%；地方酒定基价格指数为104.59，上涨4.59%；基酒定基价格指数为107.43，上涨7.43%。（见表2）
表1 2022年5月全国白酒价格月、旬价环比指数表
（以上一月、上一旬价格为100）
表2 2022年5月全国白酒价格月、旬价定基指数表
（以2012年2月价格为100）
一、全国白酒批发价格环比总指数持续上涨
5月份，全国白酒批发价格环比总指数为100.31，上涨0.31%。本月各旬白酒环比价格指数分别为：上旬100.04、中旬100.13、下旬100.17，呈持续上涨态势，涨幅持续扩大。从同比角度来看，5月份全国白酒批发价格同比上涨1.88%，其中，名酒批发价格同比上涨3.15%，地方酒批发价格同比上涨0.23%，基酒批发价格同比上涨0.57%。由此可见，今年5月份的白酒价格较去年同期而言整体上涨，其中，名酒价格上涨最明显。从白酒种类角度来看，本月名酒价格环比上涨0.63%，地方酒价格环比下跌0.12%，基酒价格环比上涨0.02%。除地方酒价格略有下跌外，本月名酒和基酒价格均有所上涨。
二、节日消费促使名酒月环比价格涨势强劲
5月份名酒价格环比指数为100.63，上涨0.63%。具体来看，本月价格上涨的名酒有：泸州老窖上涨0.17%，郎酒上涨1.66%，五粮液上涨1.05%，水井坊上涨1.68%，全兴酒上涨0.29%，剑南春上涨0.09%，舍得酒上涨0.42%，茅台酒上涨0.12%，习酒上涨0.85%，汾酒上涨0.74%，西凤酒上涨0.45%，洋河酒上涨0.46%，双沟酒上涨0.96%，今世缘酒上涨1.22%，枝江大曲上涨2.52 %，酒鬼酒上涨0.14%，四特酒上涨0.29%；价格下跌的名酒有：董酒下跌0.94%，古井酒下跌0.61%，口子窖下跌0.88%，稻花香下跌0.37%，宋河粮液下跌0.42%，宝丰酒下跌0.14%。其它名酒价格保持稳定。
从环比数据来看，本月名酒价格涨势强劲，价格上涨的名酒品类明显多于价格下跌的名酒品类。细化到各旬来看，本月各旬名酒批发价格环比指数为：上旬100.22、中旬100.20、下旬100.23，连续平稳上涨。名酒价格的连续平稳上涨离不开旺盛市场需求的支撑。一方面，本月初正值五一黄金周期间，受疫情影响，五一期间多地发布“不到涉疫地区，非不要不出省”的防疫政策。由于出行受限，五一黄金周期间食品饮料需求相对刚性，宴请、聚会自然成为白酒消费的主要场景，而名酒由于自带品牌和品质的双重优势，其在节日期间自然更受消费者的青睐。另一方面，5月结束后紧接着就是中华民族的传统节日端午节，这是继五一之后又一个走亲访友、宴请、聚会的主要场景。因此，有这一头一尾两大节日消费场景的支撑，本月名酒价格的涨幅达到自2021年9月份以来的最高峰。
三、地方酒价格回调，基酒价格微涨
5月份地方酒环比价格指数为99.88，下跌0.12%。具体来看，本月地方酒价格上涨的有：泸州醇柔和3上涨4.00%，巴中马六甲上涨3.12%，新疆伊力酒上涨0.01%，河北衡水老白干上涨1.33%，广西桂林三花酒上涨9.46%，山东景芝酒上涨0.35%，内蒙古河套酒上涨0.59%，湖北白云边酒上涨2.08%。地方酒价格下跌的有：宜宾青花叙府下跌0.40%；成都金六福下跌1.71%；绵阳丰谷酒下跌0.29%；北京牛栏山下跌0.08%，红星酒下跌0.92%；河南仰韶酒下跌0.45%，杜康酒下跌1.15%。本月基酒环比价格指数为100.02，微涨0.02%。本月基酒价格上涨的有：泸州醇香源二级酒上涨5.60%，其他基酒价格保持稳定。
地方酒月环比价格指数在上个月上涨0.20个百分点后于本月略微回调。其中，本月各旬地方酒环比价格指数分别为：上旬99.72、中旬100.06、下旬100.16，先跌后涨。目前，由于白酒行业品牌集中度和大众对品牌的认知度越来越高，名酒对地方酒的冲击在持续增强。因此，疫情反复之下，预计“马太效应”会持续加剧行业的分化。这种困境之下，随着消费升级和年轻消费群体的增长，地方酒企可以在保证地方酒品质的基础上从低度化、健康化、个性化出发打造出更多受新主力白酒消费群体青睐的产品以求突破。
四、白酒新国标6月1日起正式实施
6月1日，《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项白酒新标准正式实施。自此，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，同时，调香白酒被从白酒分类中剔除，划分为配制酒。中国酒业协会副秘书长甘权表示，作为酒业品质升级、产品创新和产业进步的基础，标准体系建设对酿酒产业的高质量发展和现代化转型起着至关重要的推动作用。新国标对白酒、调香白酒等做出了清晰界定，对于外源食用酒精和非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质做出了明确规定，对带动国内白酒行业的品质提升、规范白酒企业的生产经营有着重要作用。（杨梅）
