很多新妈妈们对产后该如何合理安排自己的膳食有点手足无措，按照很多地方的传统和坊间说法，产妇在妊娠和分娩的过程中消耗了大量的血液和精神元气，故家中长辈常建议产后的新妈妈们多吃大鱼大肉等含有大量营养的食物，以快速补充大量营养。显然这样的做法是不合适的，对于刚生产完的新妈妈来说要注意饮食适度，不要胡吃海喝，反正不利于产物产后的身体机能的恢复。

对于新妈妈来说，木耳是个非常不错的有助产后恢复的食物，不但味道鲜美，还蕴含非常丰富的营养物质。同时，对于注意个人形象的新妈妈来说，木耳还具有养血驻颜的功效，可以有效地使新妈妈们的肌肤红润。下面就让我们来看看木耳应该如何烹饪。

1、原料

木耳（干）8朵，山药1根，食盐、醋、葱、蒜5g，植物油、红椒适量

2、具体做法

先将木耳用温水泡发去蒂，然后用手撕开；将山药去皮后切成薄片备用；锅中加入植物油，炒香红椒，然后快速倒入葱、蒜和山药入锅煸炒，随后再倒入木耳，最后根据个人口味偏好加入盐、醋等调料炒2分钟左右即可。

3、功效

木耳可以养血驻颜，有利于产妇保持红润的肌肤，木耳中蕴含的胶质等物质能够有效地将遗留在人体消化系统里的灰尘和杂质等废物吸附集中后排出体外，以此起到清洗肠胃的作用。因此，对于生活在多风多尘的环境中的新妈妈来说，木耳无疑是产后饮食中的绝佳选择。