1、燕麦

燕麦中含有多种多样的很容易被身体消化的食物纤维，加上它热量含量比较低，既有利于瘦身减肥，又适合心脏疾病、高血压和糖尿病人对食疗的所需。

2、玉米

常吃植物油，可降低胆固醇并清理血管废弃物。玉米对尿结石、肝内胆管结石、黄疸型肝炎和糖尿病人等，有辅助治疗作用。

3、葱蒜

能够治疗心血管硬化的葱素就是从葱当中提取出来的，而能让人体内血清总胆固醇、三油酸甘油酯含量降低是大蒜的一大特点。甲基丙烯三硫是大蒜素的第二次代谢以后的产物，对凝栓质A2的合成具有一定的抑制作用，对预防血栓具有促进作用。而且它对肥胖症也有一定的帮助功效。

4、山药

其黏液蛋白，能避免 中枢神经系统的脂肪分解沉积，保持毛细管可塑性，防止 心梗，降低脂肪分解沉积，避免 肥胖病。

5、海藻

海藻的热量和脂肪含量都较少，而胶体纤维含量比较多，帮助人体把血清胆固醇给降下来。

6、银耳

降低人体内的血脂以及抵抗血栓是银耳拥有的一大特点之一。 

7、土豆

有极强的降低血中胆固醇、维持血液强酸强碱、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有多种多样的膳食纤维素和纤维细胞类等容积性排便化合物，可以说“肠胃清道夫”。

8、芹菜

芹菜本身就是能够很好降低血压的食物因为它含有很多的膳食纤维，对于血脂血糖的含量在人体中减少很有帮助。

9、红枣

有很好的帮助三油酸甘油酯、在血液中的胆固醇含量在人体内的减少。

10、山楂

可提高和调节心血管，扩张心室、心房运动健身振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进基础代谢。

11、黄菊花

有降低血糖值的作用，具有平稳的降血脂作用。在绿茶茶叶中掺加一点黄菊花，对心脑血管有很好的保健养生作用。

12、苹果

苹果当中地果胶对血液中的胆固醇有很好的降低的功效，苹果里面的钾元素比较多，可以把身体里面的多余的钠盐给一并带出身体之外。