煮苦瓜的方法是非常之多的，况且这种食物在我们的生活中也是屡见不鲜的东西。至于它的效用也自然是非常多的。生完孩子以后苦瓜究竟怎样吃才能扮演帮助产后妈妈减肥瘦身的一个有效的角色呢？

1、苦瓜本身蕴含的能量非常之低，还有帮助减少脂肪的吸收的功效

十八千卡的能量藏在一百克的苦瓜当中，比很多疯狂追求瘦身的那些小姐姐追捧的西红柿还要少上七千的卡路里，但是却比小黄瓜要高上三千的卡路里，与吃小黄瓜相比吃苦瓜能够增加饱腹的感觉。而且，苦瓜里面还有苦瓜素这种东西，实验研究表明，每有以毫克的苦瓜素就可以有效防止一百克的脂肪被吸收进人体内。

2、下火退肿、去热祛毒

苦瓜能驱邪热、解劳乏、净心清目，夏天服用清爽解暑。并且还能迅速清除内毒素，防止身体内毒素沉积。

3、提高免疫力、养颜美容

丰富多彩的维他命C能提高免疫力，并防止心脑血管疾病。再加上独特的生理学特异性蛋白，能协助肌肤新生儿与伤口修复，具备美容护肤的实际效果。

4、降低血糖

苦瓜带有推动胰岛素分泌的成份，让血糖能够得到很好地抑制作用，同时它还能够在一定程度上起到预防糖尿病的功效。

5、抵御癌病、恶性肿瘤

苦瓜当中的苦瓜素有防止脂肪吸收进人体的功效，还可以起到瘦身的效果，在对抗癌症方面也是非常强的。苦瓜的苦瓜子在防止恶性肿瘤生长这块儿也是很有效的。